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Description
Mitos oder Dorsa
Traditionell berühmt für den Traubenbrand Pisco
animierend und sehr lange anhaltend
auch am Gaumen präsent
BEURTEILUNG: Am Gaumen lebendig frisch
Josef Ambs Müller-Thurgau Herz über Kopf Weißwein Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Wein Mitos oder DorsaSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
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