Hubert Lignier Morey-Saint-Denis AOC 2023 vegan seitlich rahmen fein gedrechselte Säulen

seitlich rahmen fein gedrechselte Säulen den Innenraum

Der 2018er hat sieben Jahre Reife und zeigt sich im Magnum in bester Verfassung — komplex

Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich lebendig und charaktervoll

der Abgang lang und mit deutlicher salzig-mineralischer Note

Holzfass-Ausbau

Hubert Lignier Morey-Saint-Denis AOC 2023 vegan seitlich rahmen fein gedrechselte SäulenMorey Saint Denis steht etwas im Schatten seiner berhmten Nachbarn Gevrey und Chambolle vllig zu Unrecht, denn die kleine Gemeinde vereint deren Kraft und Finesse. Als Heimatdomaine kennt Hubert Lignier hier jeden Stein. Der Pinot Noir dieses Dorfweins wchst auf kalksteinreichen Bden, wird von Hand gelesen und traditionell, aber unkompliziert ausgebaut. Ein idealer Einstieg in den Stil des Hauses. Im Glas helles Rubinrot, in der Nase rote Kirsche,