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Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO moebelPOW Nach 28 Jahren Flaschenreife zeigt

SKU 49528211643
4.6
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Lab notes

Wave shelves · perforated field sheets

Description

Nach 28 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein ein außergewöhnliches Profil

fein gegliederten Fächern

✨ Das erwartet Sie: 🍷 8–10 sorgfältig ausgewählte Weine – klassische und weniger bekannte Stile aus Frankreich und Spanien

so dass sie in vielen Räumen zum Einsatz kommen können

Trinktemperatur 10 bis 12 Grad

Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO moebelPOW Nach 28 Jahren Flaschenreife zeigtEin Meursault ohne zugesetzten Schwefel ist selten, und das hat Grnde: Bei einem Wein dieser Preisklasse geht niemand gern ein Risiko ein. Die Domaine Rougeot macht es trotzdem, und zwar nicht bei einer Nebenlage, sondern bei Sous la Velle direkt unterhalb des Dorfes. Der Betrieb ist biozertifiziert und arbeitet im Keller zunehmend mit greren Gebinden statt mit kleinen Barriques. Ohne Schwefel als Puffer ist Sauberkeit keine Tugend, sondern

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