Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung les-bruyeres Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder einer Käseplatte mit würzigen Sorten

Geschwefelt wird nur ganz leicht zur Füllung — Gesamtschwefel von 21 mg/l ist für Chardonnay an dieser Stelle eine Hausnummer

Frankreich und zeigt mit dem K-2 AOC

Riesling Clos Windsbuhl 2018 in der Magnumflasche — biodynamisch aus der kühlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr

in zehn Jahren erst richtig auf der Höhe

Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung les-bruyeres Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oderDer Karthuserhof in Eitelsbach keltert auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Riesling und Weissburgunder der Ruwer Steillagen entsteht ein Sekt, der lange auf der Hefe reift ein Schaumwein mit Herkunft und Finesse. Der Karthuserhof Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Brioche und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter