Lab notes
Wave shelves · perforated field sheets
Description
39040 Termeno
AUSBAU: Die Trauben werden Anfang Mai gelesen
AROMA: Mit seinem Riesling Jahrgangssekt »Urgestein« ist Michael Trenz ein wahres Meisterwerk gelungen
AROMA: Superber Wein
SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif oder zu Süßspeisen wie zum Beispiel Bayrische Creme
Uby N°3 Colombard Sauvignon Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Portugal 39040 TermenoSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Danach erfogt eine Reifung auf der Hefe. Der Wein wird jung abgefllt, um seine konzentrierte Fruchtigkeit voll zum Ausdruck zu bringen. AROMA: Feine Grapefruit und Zitronenaromen. BEURTEILUNG: Am Gaumen
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