Lab notes
Wave shelves · perforated field sheets
Description
Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion und das Karamelisieren des Saftes
24x AusstecherProduktdetails:
Limitierungen oder Besonderheiten beschrieben
gründete er 2007 die Britto-Foundation
Serie: Fibrox SKU: 5
De Buyer BRATPFANNE MINERAL B Ø 20CM Cilio Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht dieRunde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Brunen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weiem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schtzt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wnde. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natrliche Antihaftwirkung: allmhliches Einbrennen. Vernieteter, la franaise gekrmmter
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