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Description
Kräftig im Geschmack und fein marmoriert
Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack
aber durch die Marmorierung trotzdem zart
Das Filet wird aus dem Rücken des Wagyu-Rindes gewonnen und gilt als das begehrteste Teilstück
präzise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen
DWF Wagyu Brisket / Rinderbrust Gewicht:2474g Kräftig im Geschmack und feinBeschreibung: Ein Genuss fr einen jeden Fleischliebhaber und der Klassiker bei Barbecue Fans. Dieses fein marmorierte, saftige Stck eignet sich perfekt fr den Smoker und fr ein klassisches Pastrami.
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