Les Tines Blanc Süsswein was am Gaumen und im

was am Gaumen und im Abgang eine rauchige Seite verleiht

harmonisch ausgewogen

reift der Brut de Fût in ehemaligen Weissweinfässern und wird in gebrauchten Rumfässern veredelt

weshalb XO eine zu tiefe Bezeichnung wäre und etwas darüber existiert nicht

Sechs Jahre reifte der Rhum in der Karibik und nochmal weitere 5 Monate unter Deck der Tres Hombres in Madeira-Fässern

Les Tines Blanc Süsswein was am Gaumen und imDegustation: Ein sehr fruchtiger und komplexer Collioure Blanc. Der Wein hat hellgelbe Farbtne, er zeichnet sich durch die Reifung in den Fssern aus. In der Nase findet man die Aromen von kandierten Zitrusfrchten, Mineralien und blumige Noten wie Geissblatt. Im Gaumen wieder spiegelt sich der Ausbau im Fass. Dieser verleiht dem Wein einen buttrigen gersteten Effekt. Er wirkt aber auch frisch und wrzig, im Abgang hat man die Aromen von frischen Mandeln