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Description
die in wärmeren Jahrgängen wie 2023 ihren kühlen Vorteil ausspielt
mit etwas Lakritz und einer dezenten Bitterkeit im Abgang
Küchen oder helle Wohnbereiche
die in der Wachau ihresgleichen sucht — und dem Wein eine Reife-Komplexität gibt
Der Wein wird ohne Schwefelung abgefüllt
Hubert Lignier Pommard "En Brescul" AOC 2022 BIO viognier die in wärmeren Jahrgängen wiePommard von Hubert Lignier eine unerwartete Kombination, denn das Weingut ist in Morey Saint Denis zu Hause. Aber Lignier hat auch Parzellen in der Cote de Beaune, und En Brescul ist eine Lage, die den kraftvollen Charakter von Pommard mit Ligniers feinsinniger Vinifikation verbindet. Biodynamisch, spontan vergoren, dezenter Holzeinsatz. Der 2022er zeigt sich dunkelfruchtig und strukturiert. Brombeere, schwarze Kirsche, Pflaume und wrzige Noten von
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