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Description
Der Wein duftet nach Mineral
157 Chemin des Haures Garrigues
2023 -S- Spätburgunder
Ohne Filtration und ohne hinzugefügte Schwefel abgefüllt
Dennoch funktioniert der Wein aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts auch wunderbar solo wenn er leicht gekühlt wird
2023 Clos de Vignes Blanc, Roussillon Der Wein duftet nach Mineral2023 Clos de Vignes Blanc, Domaine Jean Gardis, Roussillon Was Jean und Sohn Victor hier fr einen Wein auf die Flasche gebracht haben ist beeindruckend. Eine Cuve aus Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo und Rousanne wie sie feiner und nobler nicht sein knnte. Kraftvoll, krperreich aber fein, mit prsenten jedoch perfekt austariertem Holzfass Ausbau. Subtile mediterrane Aromen verflieen mit Noten von Akazie und Bienenwachs, Krutern und Kalk.
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