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Description
Teilweise im Holzfass gelagert
SERVIEREMPFEHUNG: Gut gekühlt ein den Appetit anregender Aperitif
Seine frische Säure harmoniert perfekt mit den Aromen vom Eichenfass und verleiht diesem gereiften Rotwein eine beachtliche Länge
Doch während die Dadaisten die Lösung gerne mal im Chaos suchen
Die Winzerfamilie Antinori ist weltweit bekannt für ihre herausragenden toskanischen Weine
Salice Salentino Caleo Puglia DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Pfalz Teilweise im Holzfass gelagertSTORY: Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegrndet und kurze Zeit spter nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschftsfhrung durch den damals 19 jhrigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters bernommen. AUSBAU: Die Grung dauert 10 12 Tage unter kontrollierten Temperaturen von maximal 25 27C. Danach wird der Wein 12 Monate in groen Eichenholzfssern gelagert und anschlieend in Edelstahltanks
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