Sancerre "Les Denisottes" 2023 Claude Riffault Kaiserstuhl ORT: Oestrich

ORT: Oestrich

reich an Extrakt und intensiv

Rosmarin und Waldbeeremulsion

aber keineswegs unreifen Noten

Die sorgfältige Weinbereitung und die 5-monatige Reifung auf der Feinhefe verleihen dem Wein Finesse

Sancerre "Les Denisottes" 2023 Claude Riffault Kaiserstuhl ORT: OestrichWarum wir ihn lieben? Das Weingut Claude Riffault liegt in der beschaulichen Ortschaft Sury en Vaux, rund sieben Kilometer von Sancerre entfernt. Seit 2016 bearbeiten Stphane und Bndictine Riffault die 15,5 Hektar des Weinguts offiziell nach ECOCERT Zertifizierung, in 2021 erfolgt die BIODYVIN Zertifizierung. Die Riffaults haben das Glck, dass sich ihre Weinberge auf allen drei fr Sancerre typischen Bodenformationen, nmlich den Terres blanches,