Lab notes
Wave shelves · perforated field sheets
Description
weißem Pfirsich und einem Hauch Zitrus
Die Reben stehen auf den charakteristischen schwarzen Schiefer-Böden Calces
Im Anschluss haben wir mit transparentem Wachs versiegelt
die fossile Reste eines tintenfischähnlichen Lebewesens enthält
Diese raffinierte Blaumischung passt fast in jede Art von Raum
Roc des Anges Cioran IGP 0,5L olivier-horiot weißem Pfirsich und einem HauchCioran ist Roc des Anges' Swein oder besser: ein Vin Doux Naturel, der sich jeder Kategorie entzieht. Macabeu und Grenache gris, getrocknet wie Strohwein, konzentriert und komplex. Die 500ml Flasche ist kein Zufall: davon braucht man nicht viel, jeder Schluck ist ein Erlebnis. Benannt nach dem rumnisch franzsischen Philosophen, der das Glck im Paradox suchte. Die Trauben werden spt gelesen und teilweise getrocknet, um die Zucker zu konzentrieren.
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