2024 Merlot Passo di Tambo Tamborini Grösse:75 cl La distillazione avviene in 3

La distillazione avviene in 3 fasi: dapprima si carica l’alambicco con la giusta quantità di vinacce immerse in acqua

ist damit bestens bedient

entfaltet sich klar und geradlinig

die ihm eine schöne Struktur und einen langen Abgang verleihen

Tiefes Purpur mit opaker Mitte mit violetten Reflexen

2024 Merlot Passo di Tambo Tamborini Grösse:75 cl La distillazione avviene in 3Passo di Tambo ist das nologische Ergebnis eines Merlot, der auf getrocknetem Trester fermentiert und ausgebaut wurde, daher reich an Zucker und Aromen bleibt. Im Valpolicella Gebiet wird diese Verfahrensweise (Ripasso) mit den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara angewendet. Hier handelt es sich um die Tessiner Version, die aus Merlot Trauben hergestellt wird, die in unseren Weinbergen angebaut werden. Duftende und wrzige Noten gepaart mit