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Kelp lab · Specimen ledger
Lab notes
Wave shelves · perforated field sheets
Description
wird durchdrungen von einer reifen Säure und einer gewissen Mineralität
der Eindruck von Salzzitrone allgegenwärtig
kräftige Aromen mit Fleisch
Die Spontangärung findet in riesigen 1200- und 2400-Liter-Fässern statt
Thymian und Efeu
Pfaffenwies 2020 Demeter wird durchdrungen von einer reifenWarum wir ihn lieben? Der Neue in der Reihe der grandiosen Breuer Rieslinge: Der Georg Breuer Pfaffenwies Riesling reiht sich nahtlos ein in die Spitzenweine des Hauses aus Rdesheim. Einge Zeit stand der Wein aus dieser Lage intern unter Beobachtung, jetzt war sich Theresa Breuer sicher, dass er das Zeug zum nchsten groen Wurf des Weingutes hat. Schmeckt nach Beginnend mit warmen Tnen von Kamille und Mandel, dann am Gaumen eher florale, leichte Noten.
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