Die große Gut und Bösel Hoftour Termin:20. September (16-18 Uhr) Das Brisket ist ein wunderbarer

Das Brisket ist ein wunderbarer und sehr beliebter Cut vom Rind – den vorderen Teil der Brust

Wähle 2 Wurstspezialitäten aus den folgenden Optionen:

Berühmt aus der amerikanischen BBQ Kultur eignet sich das Brisket ideal zum langen Schmoren

Das Flat Iron Steak ist ein saftiges Stück Rindfleisch mit feiner Marmorierung

in zwei Längen erhältlich (85cm und 105cm)

Die große Gut und Bösel Hoftour Termin:20. September (16-18 Uhr) Das Brisket ist ein wunderbarerWas erwartet euch bei der Hoftour? Wir nehmen euch auf dem Heuwagen mit ber die Felder, hinaus auf die Weide zu den Rindern, weiter zu syntropischen Agroforstsystemen und zum neuen Kompost Center wo ihr unsere Arbeit und regenerativen Methoden kennenlernen und erleben knnt! An beiden Hofotur Terminen findet dieses Jahr auch ein Hoffest statt! Im April unser Frhlingsfest und im September unser Erntedankfest mit buntem Herbstmarkt. Vor oder nach der